【생물학】 4-5강. 단백질 합성

4-5강. 단백질 합성

 

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1. 유형 1. α-케토글루타르산 → 글루탐산 [본문]

2. 유형 2. 글루탐산 + NH₃ → 글루타민 [본문]

3. 유형 3. 숙시닐 coA → 헴기 [본문]

4. 유형 4. 피루브산-알라닌 회로 [본문]

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a. 단백질 분해

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1. 유형 1. α-케토글루타르산 → 글루탐산 [목차]

⑴ 암모니아를 제거하기 위해 α-케토글루타르산 → 글루탐산 반응을 이용

 

 

2. 유형 2. 글루탐산 + NH₃ → 글루타민 [목차]

⑴ 글루타메이트(glutamate)가 글루타민 합성효소(glutamine synthetase)와 ATP의 도움으로 글루타민(glutamine)이 됨

⑵ 글루타메이트 + NH₄⁺ ⇄ 글루타민, K = 2.0 × 10^-3 

⑶ 토마토와 피로 회복

① 토마토의 50% 이상은 글루타메이트

② 글루타메이트는 피루브산을 알라닌으로 만들고 이에 따라 젖산이 덜 만들어짐 : 젖산 발효와 관련

③ 피루브산은 포도당의 해당과정으로부터 만들어짐

④ 젖산은 피로 유발의 원인이 됨 : 젖산 가설과 관련

⑤ 결론 1. 토마토는 체내의 칼로리를 줄일 수 있음 

⑥ 결론 2. 토마토를 섭취하면 피로가 줄어듦

 

 

3. 유형 3. 숙시닐 coA → 헴기 [목차]

 

 

4. 유형 4. 피루브산-알라닌 회로 (pyruvate-alanine cycle) [목차]

 

입력: 2022.04.12 23:06